- ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಗಣಕೀಕೃತ ಹಾಲು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಘಟಕಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಲ್ಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಕೂಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಸಿ ಹಾಲು, ಮಾನವನ ಕೈಗಳಿಂದ ಮುಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡದೆ, ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಈ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲನ್ನು ದೇಶೀಯ ಹಾಗೂ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಮಂಡ್ಯ ಜಿಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಒಕ್ಕೂಟವು ಗ್ರಾಹಕರ ತೃಪ್ತಿಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ಶಾಸನಬದ್ಧ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು
- ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ಸಂವಹನ
- GHP, GMP ಮತ್ತು HACCP ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ
- ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
- ನೌಕರರ ಒಕ್ಕೂಟ/ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಸಹಕಾರ ಸಂಘಗಳ ತರಬೇತಿ.
ಈ ಬದ್ಧತೆಯು ಅಳೆಯಬಹುದಾದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.